Så påverkas du av vitamin- och mineralbrist

I samarbete med Medisera Vitamin- och mineralbrist innebär att kroppen inte får tillräckligt av de vitaminer och mineraler som den behöver. Utan vitaminer och mineraler kan kroppen varken fungera optimalt eller må bra. Underskott av vitaminer och mineraler kan bero på olika faktorer, många gånger handlar det om för lågt intag via kosten. Lär dig mer … Continued

Sustainable Food Waste vill minska matsvinnet och höja hållbarheten med hjälp algoritmer

Temperaturavvikelser är ett stort problem inom livsmedelsbranschen som leder till långa reklamationstvister, onödigt matsvinn och andra omfattande problem. Detta vill nu två unga killar från Skåne motverkar med nystartade bolaget Sustainable Food Waste. Även om en kort temperaturavvikelse under transport inte gör de flesta livsmedel obrukbara så påverkar det hållbarheten och bäst-före-datumet för produkten negativt. … Continued

Vegansk uppstickare siktar på internationell expansion

Oh Mungood är namnet på ett av de hetaste namnen på veganmarknaden i Sverige. Bakom företaget står grundaren Caroline Nilsson och koncept-burgaren som baserats på “Orsa-burgaren” som hon åt som barn och inte kunnat glömma sedan dess. Nu siktar Caroline på ta in nytt kapital med målet att lansera utomlands. Veganska produkter är större och … Continued

Linas fortsätter kämpa i motvind – omsättningen sjönk under Q1

Linas Matkasse har haft en tuff start på året och tappade 15,9 procent i omsättning under första kvartalet. Ökade livsmedelskostnader och slopade restriktioner sägs ligga bakom kampen. Vi har tidigare rapporterat att det inte gått särskilt bra för LMK – bolaget bakom bland annat Linas Matkasse – sedan börsnoteringen i början av 2021. Bolaget har … Continued

Hello Fresh ökade omsättningen första kvartalet

I veckan rapporterade matkassejätten Hello Fresh att man ökat både omsättning och antalet kunder under första kvartalet. Trots detta har bolagets aktie backat på Frankfurtbörsen med 40% det senaste året.  Det tyska bolaget Hello Fresh är ett av världens största företag inom leverans av färdiga matkassar. Bolaget har varit börsnoterade i Frankfurt sedan 2017 och … Continued

Hemköp vill hjälpa dig ta klimatvänliga beslut

I ett försök att bidra till halveringen av den klimatpåverkan som vår konsumtion har på världen har Hemköp blivit första matbutiken i Sverige med klimatskyltning. Från och med vecka 17 kommer alla Hemköps butiker ha skyltar som lyfter fram klimatsmarta livsmedelsval i butiken. Baserat på en Sifo-undersökningen som genomfördes på uppdrag av Hemköp vill dryg … Continued

HelloFresh: svenskar har bland det bästa bordsskicket i Europa

Visst låter det som ett omöjligt påstående? Men det stämmer faktiskt. Enligt en undersökning som HelloFresh nyligen genomförde är svenskarna bäst på att lägga ifrån sig mobiltelefonen när de äter. Dessutom är vi och danskarna bäst på att dela måltider med andra och vi pratar gärna om maten vi äter medan vi äter den. Enligt … Continued

Mathem lanserar expressleverans på Södermalm

Bara dagar efter att Mathem meddelande att de varslar alla anställda på Mat.se och planerar att stänga ner tjänsten helt, kommer nyheten att man lanserar en experessleverans på Södermalm. Tjänsten som man kallar Mathem Express smyglanserades egentligen redan vid årsskiftet men då endast för befintliga kunder på Södermalm. Men nu lanseras alltså tjänsten för alla … Continued

Mat.se varslar alla anställda i Göteborg

Matbutiken Mat.se meddelade idag att man varslar alla anställda i Göteborg. Det innebär 25-30 personer – alla anställda – får lämna företaget. Anledning till varslingen uppges vara arbetsbrist vilket uppstått efter att man blev uppköpta av Mathem i slutet på förra året. Det är alltså Mathem som varslar alla anställda på mat.se. Vad som händer … Continued

Linas Matkasse gör generös utbetalning trots förluster

Trots förluster och motgångar sedan börsnoteringen förra våren har Linas Matkasse, som ägs av LMK Group, att man höjer sin utdelning. Därmed får aktieägare dela på 22,2 miljoner kronor i år. Efter många år med tillväxt i rad har Linas Matkasse haft ett par riktigt tunga månader det senaste halvåret. Under fjärde kvartalet 2021 omsatte … Continued